Istina na dnu čašice: Ovo su trikovi na koje nasedate kada naručujete piće

Niste svesni trikova koje konobari koriste da bi vam izvukli što više novca iz novčanika, ali ta lukavstva donose vlasnicima kafića pravo malo bogatstvo, tvrde oni koji za sebe tvrde da su pronikli u tajne šankerisanja. Mi smo tu da nešto potvrdimo, drugo opovrgnemo, ali najbitnije od svega da vas posavetujemo iz sopstvenog iskustva, s obe strane šanka.

Umakanje ruba čaše i slamčice u alkohol pre posluživanja

Kažu: Na ovaj način ćete pri prvom gutljaju imati utisak da je vaše piće jače nego što jeste, iako zapravo ima mnogo više soka nego alkohola.



Istina: Ovo je možda i tačno, mada iskreno nikada nismo čuli za tako nešto. Ima logike svakako, no dobro. Reći ćemo da je ovo neproveren i potencijalno moguć mit.

Smanjenje doze alkohola

Kažu: Pri brojanju čašica koje bi trebalo da budu mera za količinu alkohola u koktelu, konobar će se poslužiti trikom da ga sipa u čašu manje zapremine sa debljim dnom ili će se jednostavno zabrojati da vi to ne primetite.



Istina: Da, da, to je potpuno tačno, ali uz jednu važnu napomenu. Onaj koji vas poslužuje ponekad to radi na obostranu korist, ne samo svoju. Nekada se jednostavno previše popije. Ali ove posebno dizajnirane čašice sa debljim dnom koje služe za prevaru su čista glupost. Pre će vam sipati manje alkohola u regularan šot.

Besplatne grickalice

Kažu: So vas čini žednim. Razmislite o tome pre nego što se sledeći put obradujete grickalicama koje je konobar doneo uz piće koje ste naručili. Zahvaljujuži čipsu ćete ožedneti još više i naručiti još pića.

Istina: Kome to pa smeta? Pijete pivo? Naravno da su grickalice poželjne – to je svojevrsna simbioza.

Balansiranje merom soka i alkohola u koktelu

Kažu: Ako vam se učini da je piće jače, verovatno samo ima manje soka da bi tako delovalo.



Istina: Pod pretpostavkom ste da svako ko vam služi piće želi da vas prevari?! Au ljudi… Pogledajte stavku dva. Poenta koktela nije da ima jak ukus, baš naprotiv, treba da da ima što bezazleniji ukus, a da bude jak (što se tiče alkohola). Zato se ljudi i dalje iščuđavaju kada piju koktele.



Prelivanje jeftinih pića u flaše skupocenih

Kažu: Može se desiti da mislite da pijete skup viski, a da je on u realnosti mnogo jeftiniji jer su vam prodali samo ime brenda.

Istina: Ukoliko izlazite na mesta gde se to radi – onda vam tako i treba. Ako naručujete skupa pića, šanker vam sipa u čašu jeftino, a vi ne vidite razliku – onda vam tako i treba, jer ste snob. Ako naručite čašicu Bushmills Single Malt, a ne osetite da pijete Ballantines, zašto uopšte narulujete viski?!

Previše pene na pivu

Kažu: U krigli u kojoj ima previše pene nedostaje dva-tri gutljaja.

Istina: Pena ima svoju svrhu i svi znaju koliko je prava i regularna merka. Ako će neko umreti za gutljaj piva, onda neka mu. Ljudi koji žele pivo bez pene očigledno nikada nisu koristili točilicu, a verovatno ni ne treba to da rade. Molim lepo.

(Editor.rs)

WEB PREPORUKE

Leave a Reply

Your email address will not be published.